Spielen Sie mit den Gedanken einen Smoker Grill zu kaufen? Im Smoker kaufen Ratgeber verraten wir Ihnen was Sie vor dem Kauf wissen müssen und worin die Unterschiede zu einem herkömmlichen Grill liegen. Nicht für jeden ist der klassische Smoker geeignet, doch dazu gleich mehr. Im folgenden Ratgeber verraten wir Ihnen worauf Sie beim Kauf eines Smoker achten müssen.
Smoker kaufen Ratgeber
Es gibt Unterschiede zwischen dem klassischen Grillen, wie wir es kennen und dem typischen BBQ aus den USA. Von einem BBQ spricht man, wenn ein Smoket Grill zum Einsatz kommt, denn nur so kann das typische BBQ Aroma erzeugt werden. Mit einem Smoker grillen bedeutet, dass Sie sich intensiver um den Geschmack kümmern und etwas hochwertiges erschaffen möchten.
Was ist ein Smoker Grill?
Alleine der Anblick des BBQ Smoker Grill, zeigt den Unterschied zu einem herkömmlichen Holzkohlengrill. Smoker sind wesentlich größer und lassen bereits erahnen, was man mit den Teilen anstellt. Im Gegensatz zu einem Grill, wird das Fleisch im Smoker nicht gegrillt, sondern geräuchert.
Der Smoker Grill besteht aus zwei zylindrischen Kammern, der Feuerbox und der Grillkammer. Außerdem ist der Smoker Grill mit einem Kamin ausgestattet. In der kleineren Feuerbox wird Holz oder Kohle befeuert. Der dadurch entstehende heiße Rauch wird dann vom Kamin angezogen und strömt in die Grillkammer, wo das Grillgut seinen Platz auf dem Grillrost hat. In der Grillkammer entsteht so eine konstante Temperatur von 90-120° Celsius.
Das Grillgut wird durch die Hitze sehr schonend und zart gegart und nimmt dank des Rauch das Aroma mit auf. Das sorgt in erster Linie für einen unglaublichen Geschmack und zweitens bleibt das Grillgut auch sehr viel saftiger.
Smoker Grill kaufen – Worauf achten?
Es gibt dutzende Angebote von unterschiedlichen Smoker Grills. Angefangen bei 50 Euro bis hin zu 1000 Euro. Für den Laien ist auf den ersten Blick kein großer Unterschied zu erkennen, weshalb die Kaufentscheidung durchaus schwer fallen kann. Wir verraten Ihnen anbei worauf es beim Kauf eines Smoker Grill ankommt und inwiefern sich die günstigen Modelle von den teuren unterscheiden.
Smoker Grill Material
Die Stärke des Materials ist bei einem Smoker elementar wichtig. Günstige Modelle verfügen meist nur über ein dünnes Außenmaterial. Teure Modelle hingegen sind bis zu 6,5mm dick. Je dicker das Matieral, desto besser und hochwertiger ist der Smoker, denn so bleibt die Temperatur im Inneren länger bestehen.
Die Größe
Ebenso spielt die Größe des Smoker Grill eine nicht kleine Rolle. Man sollte darauf achten, dass die Feuerkammer wie auch die Grillkammer groß genug ist. Die Feuerkammer sollte einige gespaltene Holzscheite fassen können und in der Grillkammer müssen große Stücke Fleisch oder einige Spareribs und Grillgemüse platz finden.
Schweißnähte und Scharnieren
Eine völlig ebene, glatte Oberfläche deutet auf eine gute Qualität der Schweißnähte hin. Das erhöht die Lebensdauer eines Smoker Grills. Bei einer schlechten Schweißnaht kann unter Umständen auch etwas an Temperatur entweichen. Es ist auch darauf zu achten, dass die Scharniere und andere montierte Extras stabil befestigt sind.
Der Lack
Da der Smoker konstant einer großen Temperatur ausgesetzt ist, sollte der Lack auch Hitzebeständig sein. Dies ist zwar bei allen Modellen so, doch mit der Zeit lösen sich bei besonders günstigen Modellen kleine Lackstellen.
Was kostet ein Smoker Grill?
Wie bereits erwähnt gehen die Preise für einen Smoker Grill sehr weit auseinander. Natürlich ist teurer in den meisten Fällen auch immer besser. Eine große Rolle spielt aber auch der Markenname. So sind Smoker Grills von namhaften Hersteller in der Regel immer etwas teurer als wenig bekannte Hersteller, obwohl diese auch sehr gut sind.
Unser Tipp! Kaufen Sie nicht den günstigsten Smoker auf dem markt, denn mit diesen werden Sie auf lange Sicht garantiert keine Freude haben. Wir raten aber auch nicht zum Kauf des teuersten Smoker, denn für das wöchentliche BBQ im Garten wären diese Modelle schlichtweg zu übertrieben. Ein gutes Modell aus der Mittelklasse ist jedoch ideal.
Günstiger Smoker Empfehlung
Mit einem Preis von 136 Euro gehört der Ultranatura Smoker Grill Denver zu einen der günstigeren Modelle auf dem Markt. Falls Sie nur gelegentlich BBQ machen, so reicht dieser völlig aus. Die Verarbeitung ist gut und auch sonst bietet der Smoker alles wichtige. Außerdem ist der Smoker nicht ganz so sperrig wie viele andere, weshalb er einfacher unterzubringen ist.
- Grill-Wagen mit großzügigem Haltegriff und 2 großen Metallrädern...
- Deckel- Thermometer für optimale Kontrolle von Grillgut - Leicht zu...
- Grill mit geteiltem Grillrost, um unterschiedliches Grillgut den...
- Hochwertiger Barbecue-Grill mit 2 Brennkammern zum Grillen & Smoken...
- Die passende Ultranatura Grill Hülle Chateau nicht im Lieferumfang,...
Smoker Grill kaufen – Unsere Empfehlungen
Sie haben jetzt erfahren, worauf Sie beim Kauf eines Smoker Grill achten müssen. Bleibt aber noch die Entscheidung des richtigen Modell. Wir haben bereits einen ausführlichen Smoker Test geschrieben, wo wir Ihnen die besten Modelle im Detail vorstellen, sodass Sie auf Anhieb das passende Modell finden. Schauen Sie sich unseren Testbericht am besten kurz an.
Sollten Sie keine Lust haben sich alles durchzulesen, so finden Sie im Anhang eine Übersicht mit den jeweiligen Modellen. Mehr Informationen zu den Modellen bekommen Sie auch im Shop. Dort finden Sie zusätzlich alle Kundenerfahrungen und Kundenrezessionen.
